? 學(xué)歷要求:高中及以上學(xué)歷
? 專業(yè)要求:食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、食品檢測(cè)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,有相關(guān)知識(shí)背景有助于更好地理解和執(zhí)行品管工作。
? 行業(yè)經(jīng)驗(yàn):1-3年及以上食品行業(yè)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉鹵肉制品生產(chǎn)流程者優(yōu)先,以便快速識(shí)別生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題。
? 相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn):有巡線品管、質(zhì)檢員等相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)為佳,了解生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制要點(diǎn)和方法。
? 專業(yè)知識(shí):掌握食品質(zhì)量管理體系知識(shí),如HACCP、ISO22000等;熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),如《食品安全法》及鹵肉制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
? 責(zé)任心:對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量高度負(fù)責(zé),嚴(yán)格把控每一個(gè)環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
? 細(xì)心耐心:巡線工作需要細(xì)致觀察生產(chǎn)過(guò)程的每個(gè)細(xì)節(jié),耐心檢查產(chǎn)品質(zhì)量,不放過(guò)任何潛在問(wèn)題。
? 健康要求:需持有健康證,確保無(wú)傳染性疾病,符合食品行業(yè)從業(yè)人員健康標(biāo)準(zhǔn)。
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